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2019年4月1日(月)より営業がスタートします
今年は定休日が木、金曜日と変更になり
玄米おにぎり定食は玄米弁当になります
スタッフも新しい顔ぶれになったりと
いろいろ変化することもありますが
今までの、いつもと変わらないパニがあるように
皆様をお待ちしています
今日3月31日は気持ちがそわそわ、どきどきです
明日無事に開店することができて
お客様をお迎えできるように
スタッフ一同がんばってます
どうぞよろしくおねがいします
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# by saboupani | 2019-03-31 12:21 | お知らせ
あけましておめでとうございます
なんともう年が明けてしまい3ヶ月ぶりにブログを更新します
あっという間に時間が過ぎ去ってしましました
2018年のパニも無事に終える事ができました。
振り返るといろいろ思い出されて
やっぱりパニは皆に愛されて幸せだなー
としみじみ感じます
こんな山の中までパニを目指して来てくれる皆様には
感謝しかありません 
どうもありがとうございました
今年は4月1日(月)より開始します
どんなパニになるのか春が待ち遠しいです
皆様お体にお気をつけて又お会い出来たら嬉しいです





# by saboupani | 2019-01-16 11:20 | 日常
暑中お見舞い申し上げます!!!

猛暑と言う言葉では足らない程、焦げる様な日が続き
いったい、いつ迄続くのか心配になりましたが
先日、ドアを開けて外に出ると
”さむ(寒)”
と言う言葉が久しぶりに浮かびました。
急な気温の変化、体調管理にご注意ください

お盆中のお休みは、カレンダー通りの営業
火、水、木曜日は定休日です。

デザートメニューは
ベトナムスイーツのチェー
ココナッツミルク、緑豆、タピオカ・・・
見た目も、白、緑、黒・・・のグラーデーションも綺麗
かき氷
氷苺は、これも庭で採れた苺を使っています
氷杏は、信州産の信山丸
氷ミルク金時は、北海道産の小豆を使用
去年は思う様な杏が手に入らず泣く泣く諦めた杏のタルト
少しだだけ『昭和』と言う種類の杏が手に入り
ました。
その他、クリームあんみつ、杏のタルト、ブルーベリーのタルトも不定期ですが
お出ししています。

こちらも、お楽しみに
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# by saboupani | 2018-07-28 11:29 | お知らせ
暑中お見舞い申し上げます!!!

猛暑と言う言葉では足らない程、焦げる様な日が続き
いったい、いつ迄続くのか心配になりましたが
先日、ドアを開けて外に出ると
”さむ(寒)”
と言う言葉が久しぶりに浮かびました。
急な気温の変化、体調管理にご注意ください

お盆中のお休みは、カレンダー通りの営業
火、水、木曜日は定休日です。

デザートメニューは
ベトナムスイーツのチェー
ココナッツミルク、緑豆、タピオカ・・・
見た目も、白、緑、黒・・・のグラーデーションも綺麗
かき氷
氷苺は、これも庭で採れた苺を使っています
氷杏は、信州産の信山丸
氷ミルク金時は、北海道産の小豆を使用
去年は思う様な杏が手に入らず泣く泣く諦めた杏のタルト
少しだだけ『昭和』と言う種類の杏が手に入り
ました。
その他、クリームあんみつ、杏のタルト、ブルーベリーのタルトも不定期ですが
お出ししています。

こちらも、お楽しみに
暑中お見舞い申し上げます_d0249047_10530619.jpg
暑中お見舞い申し上げます_d0249047_11494106.jpg



# by saboupani | 2018-07-28 11:29 | お知らせ
特別にパニでおやつということになって
何がいいかなとメニューをみせたところ
去年食べて覚えていたチェーを注文。
ドキドキ ワクワク待っていたらチェーの登場。
おしゃべりもしないで真剣に静かに黙々と
一口づつしっかり味わって食べている姿に
ご飯もこれくらいしっかり食べてくれたらいいのになと
思ってしまいました。
一口ちょうだいとお願いしたら一口だけ分けてくれました
緑豆、小豆、タピオカ、白玉、アイス、ココナッツミルク
の上にかき氷がかかっていて大満足のおやつになったそうです
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# by saboupani | 2018-07-25 13:10 | 日常