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いちご祭りだ

明日から２０１３年の営業が始まります
パニのデザートは『いちご』からスタート
いちごパフェ
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いちごショートケーキ
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いちごタルト
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今年もより気持ちのいいパニを目指し
皆様にお会いできることを楽しみに
お待ちしています。
▲ by saboupani | 2013-03-31 15:08 | デザートメニュー

お腹がすいたー

今日はたくさんの助っ人が来てくれて
パニの開店準備を手伝ってくれました
もう４月１日が間近に迫っているけど
まだまだやることが沢山あって
一つ一つ仕上げていきました

静かにもくもくと作業するのも
けっこう好きだけど
賑やかな声のなかでの作業は
パニを元気づけてくれているようで
ワクワクしました

みんなのパニがそろそろオープンです
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▲ by saboupani | 2013-03-28 17:30 | 日常

いちごのシャーベット

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今年も美味しそうないちごが届きました
真っ赤で甘酸っぱい香りが家中に香って
それだけでもう胸いっぱい
苺とレモンとお砂糖だけで作るこのシャーベットは
４月１日よりお出しする『苺パフェ』の中へ〜。
このパフェはフレッシュな苺&生クリーム&
バニラアイスクリーム&特製シャーベット
の組み合わせです
すっきりで爽やかな苺たちとクリームの相性は
やっぱりベストマッチ

パニのオープンは苺づくしのデザートから始めます
パフェにショートケーキにタルトなど
楽しみにしていてくださいね
▲ by saboupani | 2013-03-20 14:47 | 日常

左官屋さんになってます

あっと言う間に冬休みも終わりを告げようとしてます
お久しぶりです
この冬も寒くて寒くて　みなさん元気でお過ごしですか？
私は冬休みを満喫してちょこちょこ遠出もしてました
たくさん新しいものに触れて　感じて　考えて
まだまだ知らない世界があってうきうきしました
私の世界も大きくなるといいな　と願うばかりです

パニも３月に入ってそろそろ開店準備を始めています
昨日から土壁の補強をして色を塗り直しています
昨日は暖かくて良かったのだけど強風のなかの作業で
今日は風はないけど雪の降るなか壁にむかってます

長い冬休みでボケーっとしている頭が
パニの開店準備をしていくことによって
だんだんパニに向き合ってやる気を興させてくれます

左官屋さんに失礼かもしれないけど
気分はすっかり左官屋さん
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▲ by saboupani | 2013-03-14 11:04 | 日常
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