本日より特別デザートメニューとしてスペシャルパイが登場します。
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オープンサンドやトーストのパンは昔からここで作っています。
物心ついた頃から母がパンをせっせと捏ねて
焼いている姿は当たり前の光景で
特に有り難くもなく朝食はいつもそのパンを食べて育った私は
たまに登場する買ってきたふわふわ食パンにたまらなく興奮する子供でした
その当時はパンを購入したい方もいて配達もしていたのですが
食パンのほうが美味しいのになーと思いながら
配達の車にも乗せられていたように思います
パニを始めるきっかけになったのも
この気持ちのいい風景のなかでパンやケーキを
食べてもらえたら嬉しいなという想いからのようで
大人になって私は母が焼いたパンの美味しさをつくづく感じ
今ではパニパンが一番すきです
ホシノ天然酵母でじっくり発酵させて手で丁寧に捏ねて焼くので時間は
かかりますが、自慢の美味しさです
ぜひ一度食べてください
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昨日はすべてを吹き飛ばす様な強風が吹きましたが
今日は暖かく穏やかな日々で桜が満開になりました
今年から木曜日も定休日になりましたが
スタッフは仕込みで出勤なので
お昼には皆でお花見をしながらご飯にしました
明日はお天気がいい予報なので
ぜひいらしてください

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# by saboupani | 2018-04-12 14:23
今日から今年の営業を開始します
どうぞよろしくおねがいします
スタッフ一同皆様にお会い出来る事を楽しみに
お待ちしています
今日はとてもいいお天気で暖かくなる予報で
サンシュと梅の花が満開です

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# by saboupani | 2018-04-01 08:55
4月の開店には苺で華やかにスタート!
やっぱり苺は綺麗だし心踊るフルーツですね
旬の苺をたっぷり贅沢に使った自慢のデザートを是非ご賞味ください

*苺パフェ 1000円
自家製苺シャーベット、さっぱりバニラアイス、
生クリームにフレッシュ苺がたっぷりとのせてあります
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*苺タルト 650円
サクサクタルトにアーモンドクリーム、カスタード、生クリームの上に
苺をのせて自慢のタルトです
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*苺ショートケーキ 600円
卵の味がしっかりとしたふわふわ過ぎないスポンジ生地と生クリームに苺の
組み合わせはやっぱり最高に美味しいです
ここでしかないショートケーキをぜひ召し上がれー
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他のデザートを含め日替わりで2〜3種類のケーキをご用意します


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