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2014年 07月 26日 ( 1 )

梅雨が明けて真っ青な空の下、今日から梅を干し始めました。
紫蘇の葉で真っ赤に染まった梅たちが
やっとこ瓶から放たれて太陽いっぱい浴びてます。
これから水分がだんだんぬけて、うまみがギュッとつまり
今年も美味しい梅干しになるといいな
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by saboupani | 2014-07-26 13:28 | 日常