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赤じそ もみました

買い物から帰ってきた母のかごには
赤じそがいっぱい
今年もこの季節だなと 改めて感じました
葉っぱを枝からもぎとって 洗ってから
すり鉢で3回塩揉みします。
梅干しって本当に手がかかるなー
でもこの一つ一つの手仕事ができるってことは
本当に幸せなことですね

今年も梅干しを作ることができて嬉しいです
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by saboupani | 2012-07-11 11:52 | 日常