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だし巻き卵

玄米定食についてくる卵焼き
卵にかつおダシとお砂糖とお醤油を入れて
くるくる巻きながら焼いて　完成
私が焼くとちょっと焦げ目がついた香ばしい感じになり
黒ちゃんが焼くとしっとりギュッとひきしまった感じになります
焼いている間中いい香り
なんて卵は人を幸せにするのだろう
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by saboupani | 2011-09-16 13:54 | 日常

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