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いよいよ栗が落ちてきました
不安定で変なお天気が続いていたのでちゃんと実るか心配していましたが
今年も大きく立派に実って落ちてきてくれました。
ぷっくりピカピカツルツルの栗坊達❤︎
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モンブランに向けての仕込みも始まっています。

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採れたての栗を蒸かして、中の実をスプーンでホジホジホジ。
中実を取り出すとても地味〜な作業ですが、
これが意外と大変なのです。栗の仕込みもいよいよです。

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今年も美味しいモンブランが出来ますように。

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野倉は少しずつ秋の景色になってきました
秋風が吹き、晴れた日は心地良い気候です
爽やかな秋を感じに、是非お出かけ下さい。

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✳︎モンブランは10月1日(木)より発売予定しております。
毎日、数量限定の為、お電話でのお取り置きも受け付けております。
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by saboupani | 2015-09-17 21:04 | 日常