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23日秋分の日ですね。
いよいよ秋本番。
パニでは、栗プリンをご用意してお待ちしています^_^
今年最初の栗デザートの登場です。秋の味覚をぜひどうぞ!

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by saboupani | 2014-09-22 21:02
23日は秋分の日で祝日なので営業致します。
よろしくおねがいします。

栗は順調に落ちて来て栗むきをして甘煮にしたりと
ちゃくちゃくとモンブランに向けて準備をしています。

今日はとってもいいお天気でカラッと秋晴れ
塩田平では稲刈り真っ最中
秋を満喫しましょうー
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by saboupani | 2014-09-21 10:03 | お知らせ
別所温泉からパニに来る道が通常通り通行できるようになりました。
長い期間に渡ってお客様には大変なご不便をおかけしましたが
通行できるようになりましたので、これからもよろしくお願い致します。
どうぞお気をつけていらして下さい。
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by saboupani | 2014-09-14 11:13 | お知らせ
今日は9月14日
父が栗を3粒拾って『初栗だー』と見せてくれました。
まだまだ木に成る栗は青々していて
これが茶色になってから実が割れて栗が落ちるので
これからが楽しみです。
日に日に落ちてくる栗が多くなり
9月末〜10月初旬のピーク時にはバケツ2杯程採れます。
パニの庭にある2本の栗の木だけでモンブランやプリンを作るのですが
今年も順調に美味しい栗が落ちてくる事を祈りつつ
とりあえず今年も実をつけてくれたことに感謝しています。
自然のことなのではっきりしたことはまだわかりませんが
このまま順調に栗が落ちてくれば
10月2日よりモンブラン、栗プリンをお出ししたいと思っています。
よろしくおねがいします。

最近はすっかり秋になり、
暑かったけどあっという間に過ぎ去った夏がちょっと恋しいです。
今年のパニの営業も後2ヶ月半程になりました
秋のパニに是非お越し下さい お待ちしています。
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by saboupani | 2014-09-14 11:04 | 風景
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9月のデザートは、カントリーケーキと桃のスムージーですが
桃のスムージーは残り少なくなって来ました。

夏の疲れを癒しにお出かけください

モンブラン
今年も栗の実は、順調に膨らみ例年通りに成長してくれれば
10月2日より御用意できる予定です。
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九月は、カントリーケーキと、秋の定番、桃のスムージーが登場します。
夏の疲れを癒しにお出かけください
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モンブラン
今年も栗の実は、順調に膨らみ例年通りに成長してくれれば
10月2日より御用意できるよていです。
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お席の予約に付いて
お席のご予約は、勝手で申し訳有りませんが
ご予約を希望される日の一ヶ月前よりお受けさせていただきます。
宜しくお願い致します

別所温泉からの道が4月21日より通行止めでしたが
7月1日より片側通行になります。
9月26日までは工事をしているので
ご迷惑をおかけしますが
気をつけてお越し下さい
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by saboupani | 2014-09-05 12:48 | お知らせ